野菜入りエッグタルト
作り方 パイシートを室温で解凍し、薄くのばし、型に敷きフォークなどで穴を開けておきます。 小松菜は、レンジ、または熱湯で軽く茹で(くぐらす程度)、しっかり水気を絞り、微塵切りにします。 にんじんも、5mm角程度(ミックスベジタブルに入っているくらいの大きさ)に切り、茹でておきます。 卵、生クリーム、砂糖をよく混ぜます。 パイシートの上に野菜を均等に載せ、卵液を入れます。...
View Article炊飯器de大根入りのカレーピラフ。
作り方 米はよく洗い、ザルに移して水気を切っておく。 大根は2cmほどの角切りに、ベーコンは1cm幅にスライス、タマネギはみじん切りにしておく。 油をしき、熱したフライパンにすりおろしニンニクを入れ、香りがたってきたら1の米、みじん切りにしたタマネギを入れ、全体に油がなじんでパラッとしてくるまで炒める。...
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